影子花園

2012新年快樂！！！！

新年第一炮就來跟朋友們分享一下今天跟朋友吃午餐的所在....晶華酒店的青木定治～

 

青木定治（Sadaharu Aoki)被譽為當代的甜點天才, 出生於東京, 成名於巴黎....

在2009年底進軍台灣, 首站開設在Bellavita  B2, 

去年底又在晶華酒店B2開設旗艦甜點沙龍～

   

對甜點不是很有興趣的我, 本來也沒注意到這家....

好友提議來這邊吃個中餐, 順便看看折扣季還有沒有甚麼好康可以撿～

研究了一下, 原來晶華旗艦店有提供熱食簡餐...

那剛好...偶最近實在胖的離譜, 簡餐就剛剛好了～

 

沙龍還蠻大的, 不過以中間那扇門的右緣為界,左邊是賣場, 右邊才是用餐區...

我跟朋友兩人就坐在門邊的雙人座～

 

座位小小的....

  

想換去旁邊的長條沙發區, 不過聽說已經被包場了....

(奇怪～我前天打來訂位時, 接電話的服務生就說不給訂位滴呀！！）

 

本來想多要張椅子來放包包跟外套, 

服務生說沒關係, 旁邊端景的燈箱可以讓我們放~

 

    

這顆鑲滿讓青木定治成名的馬卡龍球很可愛～

這裡的簡餐有義大利麵,法國鹹派等選擇～

(簡餐就一份主食＋一杯茶或咖啡）

今天的義大利麵剛好是我喜歡的青醬雞肉麵,法國鹹派是亞耳薩斯派...

我們都點了麵比較保險～

青醬味道很濃厚, 麵的熟度也很剛好,咬起來還有一絲絲的硬度～

配料除了雞肉外,還有蘑菇丁....我覺得蘑菇比雞肉還好吃呢！！

不過唯一我覺得的小缺點是有點過油了, 吃完盤底還有一層油, 有點膩口....

畢竟這家是以甜點聞名, 所以餐後還點了一盤綜合蛋糕來配咖啡～

有六種口味, 由餐廳搭配....不開放客人點....

 

   

我們覺得最好吃的是後排右邊那個迷情三重奏～

這款蛋糕是為了這家店而特別研發出來的....

巧克力蛋糕,牛奶慕思, 巧克力慕思＋百香果泥交織出多層次的口感...

的確是令人驚艷的創作～

另外還讓我比較印象深刻的是後排中的多摩紗陵跟前排中的綠竹蛋糕～

多摩紗陵據說是以青木的小女兒名字來命名的, 

莓果的酸甜滋味跟粉色的外觀都像極了小女孩的可愛....

綠竹蛋糕則是一入口就有濃濃的抹茶味,

是很有和風的一款蛋糕....

吃飽喝足了....就該進行今天相約的下半場活動～

不過今天在麗晶沒買到甚麼....倒是確定了小愛即將在5號開始年度調漲！！！！

有興趣滴朋友快趁明天去衝吧～

不過....真的沒什麼可下手的了～～～