話說艾美酒店的探索廚房開張才半年多, 偶這個貪吃鬼已經去吃了兩回啦...
第一次是過年的時候, 趁著有格友回台之際, 一些痞客的好格友姊妹們就相揪在艾美認親戚
那回大家忙著抬槓, 一整個重心沒有放在吃上面...
上禮拜本來打算要跟好朋友來去吃麻辣鍋
(因為偶們兩個同病相憐, 偶們滴老爺都不吃辣... 偶們只好自己相揪出來吃）
好朋友因為火氣大, 臨時說來吃點別的好了....
想起上次意猶未盡滴艾美探索廚房, 朋友又手氣超好滴前一天晚上訂也給訂到位子
哈哈！！這二訪探索廚房只能說一切都素天意啦～
啊～其他幾位沒跟到滴好姊妹....拍謝捏～
那個害喜滴你口味穩定了要趕快說...那兩位忙著工作滴, 偶們再來喬時間...那位旅居海外滴有空就肥來一起肥蛤....
不囉唆啦！ 朋友們就來一起探索探索廚房吧～
Let's go!!!
我們被安排坐在這熟食區的前面....
上圖最左邊是燒烤牛排...配料有醬汁, 海鹽, 西式芥末, 辣根醬和自己刨的起司陳列在前面...
這整排的熟食中西式都有... 都用貴松松的LC鑄鐵鍋盛著...
我記得的菜色有洋蔥湯, 西式炒飯, 三杯小卷....（族繁不及備載）
日式熟食區因為太多人在排炸蝦, 迷有空照...就快快搶了兩隻蝦, 一份煎魚, 一隻考雞翅就快快溜回來吃
炸蝦只剩蝦尾巴...金拍謝泥～
生菜沙拉區...看看那個菜葉都很完整漂亮...還泛光咧～
這裡可以不用自己動手, 服務的廚師就在後面, 只要伸出手指點一點要的菜跟醬汁
他就會用跟下面那張圖裡一樣放在大石碗裡的鋼缽, 把菜跟醬汁在裡面轉好盛出來喔！
ㄟ....至於這張是在哪區拍的....我怎摸一點印象都迷有～
請朋友們把焦點放在那大石碗上就好...
冷盤區...我喜歡吃熱食, 現在看照片... 這區的偶好像一樣都沒吃耶～
猜猜看～這坨這摸美滴是蝦米？ 抹茶冰淇淋嗎？？
哈哈！不素啦～ 素生魚片區滴哇沙米....
這是裝好一碗碗的生魚片蓋飯...
請廚師現切滴生魚片～
雖然知道這一碗切仔米粉下肚戰力會大打折扣, 還是很沒志氣滴去點了一碗～
看到那熊熊火焰的披薩窯了嗎？
枱面上還有剛桿好的披薩皮...
這裡的披薩是走薄,脆路線滴....好吃喔！
披薩的調味料也素用小LC鍋來盛...蓋古錐～
茶區各式茶品樣式很多, 擺放也隨時都保持的很整齊....
光台灣茶就有三種（請參照下圖）, 挑了偶最愛的白毫烏龍～
這茶包是用細紗袋, 看起來就粉有質感～
甜點也很齊超...佔了三個冰櫃~
先看好要吃什麼, 再請後方的服務生幫忙拿出來...
醬很好...不會像大多數的buffet的甜點道後來被摧殘的體無完膚～
偶拿了巧克力蛋糕跟千層派, 都不會很甜, 好好吃喔！
到結束前半小時, 服務生就會一桌桌幫每位客人上這個烤布丁還是烤布蕾的甜點～
大概是提醒客人準備買單了吧！
這個比偶在法國吃的要好吃多多...不會太甜, 奶蛋跟蘋果的香氣都很足！
至於這些水果我也沒吃到...
因為另一位朋友已經到了對面滴Bellavita等偶們啦....
這裡就速速買單, 要去RV跟小愛家散步助消化企啦～
這兩次buffet吃下來, 熊熊發現自己戰力真的退步很多....
也好...不然照以前年輕時候那樣吃法, 偶的身材就金滴回不來囉！
原來那時妳們還沒吃完啊？ 那早知就讓你們再多吃一下...我先去逛 :P 那個舒芙蕾據說是探索廚房甜點中的招牌哩！！！ 嗚嗚嗚...我沒吃到~~~
沒有啦～其實也吃的差不多了...服務生也來收單了呢.... 對吼...那個叫舒芙蕾, 我昨天怎樣都想不起來 好像真的該拿些銀杏來吃了～
DEAR小影阿計~~ 上一次大家在艾美的約會.我只顧著聊天還被我ㄤ突擊嚇到丟了魂 所以根本沒有啥摸吃到.下次回台灣還要去吃啦!! 那次跟痞克邦同協在艾美滴約會金滴素太有趣哩.大家人都超好超有聊!! 妳棉三個殺去RV啦.有沒有好收獲押? 偶每次去BELLAVITA都挖不到寶.誰叫我腳太小.嘖......... 花現UTAHIME跟偶一樣都素夜貓子捏!!
Dear~ 啊偶們兩個的腳根本就是好姊妹咩... 所以偶當然是去當啦啦隊在旁邊話燒的啦！ 不過回家偶還粉驕傲的跟老爺報告...偶們三個出門超乖滴, 大家全都兩手空空回家～ 你下次回來的行程出來就快快跟偶們說, 偶再來去訂...大家好好再吃一頓！
對啊~~怎麼上次都沒注意有這麼多好料?! 我覺得我快好了,再兩個星期應該就穩定了~~ 現在吐比較少了,哈哈哈哈!!
呵呵～你上次晚了點來...根本都在忙著聊天咩～ 你害喜快搞定啦...有沒有想吃什麼？ 一起去吃...幫你補一下～
小影姐連去吃buffet都很認真在拍照說 ^^ 我們去的話眼裡都只有食物...殺紅眼的吃 雖然這樣說戰鬥力還是很薄弱的~~呵呵
因為是第二次去吧...所以比較有空到處照～ 哈哈～你們年輕, 戰鬥力應該要很旺盛呀！
Dear小影: 我剛看到最愛的生魚片蓋飯還吞了口水,不禁自己都笑出來了說~ 太美味了啦! 整篇我都很認真的讀喔~因為美食文對我來說是一大考驗,我每次都是吃了才想起沒拍照,不然就是吃過就忘記菜名,看來我還要好好努力向你學習啦!
這裡的東西都很好吃捏....有機會真的要來吃～ 我跟朋友都認為這是少數讓我們來了還會想再來的buffet 其實偶第一次來的時候也是忙著聊天跟吃東西, 完全沒空照相... 如果是跟偶家老爺一起, 那一定得等他照完才可以開動的～ 我的美食文其實也寫的2266 , 讓你歐落很拍謝的捏～
你都去兩次啦? 我到現在還沒抽時間去....哈 那個甜點櫃有吸引我耶.... 裡面有好多我愛的甜食^^
是呀～我覺得那裡的甜點真的好好吃... 連我平常不太吃甜的都覺得讚 ^-^b Vera那摸愛甜品的人一定要趕快去吃吃～
黑默：阿季 你拿的菜單 好少肉唷 >///<肉肉肉肉肉
哈哈～黑默你好好笑喔！！！ 你真是食肉族的.... 其實我有拿蠻多肉的, 不過很多盤因為忙著跟朋友邊吃邊聊就漏了照了～
同協棉手腳都很快捏，偶聞香趕過來了，下次聚會別忘了要揪偶和希媽咪二位低年級的新同協喔！
ㄟ.... 你們應該正在喝午茶吧！今天的戰利品請速速跟大家分享～ 下次不要把偶漏勾才素呀.....
"害喜的","工作忙的","旅居海外的" -> 哈哈哈..笑死偶了... 看起來阿計沒有粗很多耶..降很不划算耶 XDDD
啊～話說這些阿凱應該都點名的出來吧！ 年紀越大吃buffet越算不合.... 不過這裡的菜色跟用餐環境都不錯, 就不跟他斤斤計較了～
東西看起來都好好吃喔,上這種餐廳一定要先餓個一兩餐, 然後在那裡狂吃一頓才能回本~~(我也知道說得容易,做起來難啊......)
呵呵～阿D現在千萬不可以醬玩呀.... 孕婦的血糖很容易暴起暴落..... 哎～老人家偶是去吃氣氛滴啦！
天阿~ 晚上10點看這篇食記真是一種折磨~ 巴肚喲喲@@
你家那邊宵夜又多又方便.... 巴肚喲喲就要趕快出企覓食呀～ 不要折磨自己捏...
對於 目前在腸胃炎水深火熱當中 看到美食 真的是 好想在地獄一樣 嗚嗚
腸胃炎真得暫時跟美食絕緣.... 休息是為了走更遠的路！
我一直好想去吃這家啦~~ 但是真的好難訂位... 妳們好lucky唷...>/////<
真的耶～好多人都說很難訂...可是我第一次大約一個多月前打去就訂到了 這次朋友前一天才訂也很順利捏～ 可能是有緣吧... ㄎㄎㄎ
我喜歡它的甜點區, 看起來好吸引人啊 !
這裡甜點讚...Barbie厲害喔！
看到菜名怎麼有道"怪味雞"，有誰敢吃（笑倒~） 反向行銷法嗎，哈！ 妳吃怪味雞了嗎
沒耶～那區的菜我好像都沒吃到.... 哈哈...愛瞇同協下次一起去探險好了～
我現在去buffet 都吃好少...這間看起來好吸引人....
這間真的值得去喔！ 其實現在吃東西在精不在多, 有享受到自己喜歡的就好啦！
小影姐你把現場拍得好漂亮歐~ 雖然ALL U CAN EAT現在都沒辦法吃太多 不過艾美的料真的用得不錯 多吃兩塊牛排就回本了說~ :P 下次等放暑假你再帶小朋友一起去囉~
矮油...金滴嗎？？ 我自己拍的照片都嘛被老爺嫌到臭頭... 要不是現在他沒空幫我弄照片, 我這些照片他一定不給我放咧～ 對呀～有吃到好料就夠本了, 也不用把自己吃撐了....
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這菜色也太豐富了吧？？？ 而且竟然連生魚片用的哇沙米都那麼搞剛是怎樣啦！！ 我想吃～～XD
這裡的菜色真滴素沒話說... ^_^b 哇沙米弄漂亮點讓客人覺得更有質感咩～ 改天真的可以去吃吃看喔～
生魚片看了有想要流口水的感覺.. 而且這裡擺的餐具鍋具也都好棒喔！ 有空再來去吃吃看..(不知道會不會很難訂位??)
呵呵～我就說怎摸LC鍋的擁護者都還沒出聲... 那些鍋是特地拍給你們看的捏～ 訂位聽說要提早訂, 不過如果說沒位子的時候, 可以再稍微盧一下...或跟他說要排候位, 搞不好就...嘿嘿！
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我覺得 他們的蛤湯最好喝 很肥很大很鮮 ... 呵呵呵
蛤～那個我沒喝到說....殘念！！！
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每天看著愛美酒店卻沒吃過...真心酸的人生 所以我還是移居去台南好了
呵呵～就沒吃過也還好吧...沒到要移居那摸嚴重吧？？！！
只是覺得看著台北越來越繁華 不過總覺得心境離它越來越遠 人老了呵呵
哎～那高漲的房價才真的是讓人想出走.... 我也打算以後來去台南養老呢～
好好ㄔㄛ~~ 真的看起來好好ㄔㄛ~~ 我好想去這間看看.. 妳真的把她拍的太美了
呵呵～感謝馬爺不甘嫌.... 這間真的很不錯, 下次帶馬嫂來慰勞她一下... 記得要早早訂位喔～
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光是看那坨哇沙米就讓我很想去吃了呀>V<
那要趕快去訂...我前幾天打去訂週末的午茶, 居然已經排到七月底了～
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吼～～～讚啦～～～～
你回娘家的時候可以來吃吃呀～
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那著鑄鐵鍋品牌是Staub，不是LC喔
謝謝你的告知！ 不過說實在的, 對我來說這兩個品牌我都視為一體耶～
喔 這間我還沒去 不知整體裝修設計風格如何 改天我也去探一探
想去要提早一個多月訂位....現在很難訂！！
看完覺得肚子好餓哦~
你半夜來肚子當然會餓呀！