老爺愛喝紅酒, 之前玩過一陣子...還好現在退燒了, 現在都以佐餐酒為主...不過這些喝酒的機司, 就變成老爺收藏的項目之一~~
哩哩摳摳...擺起來也給它一大桌..
老爺一向很喜歡義大利餐廚具品牌Alessi, Alessi 走的是設計路線...
這隻鸚鵡其實是紅酒開瓶器~
當初台灣一上市綠色的就被搶到缺貨, 其他顏色又缺少一些鸚鵡的fu, 所以還是寧缺勿濫, 耐心地等下一批到貨...
打開它就看清楚了吧~
山卓紅酒開瓶器...左邊的是基本款, 右邊的是某年的限量版, 換穿蘇格蘭裝...
設計師每年都會幫山卓設計新裝...
這個呢, 只要把山卓的底部套筒套到紅酒瓶上,再轉它的頭部把軟木塞轉出來就口以了...
這是專門的酒器品牌Screwpull的...
這牌子還有個最好用的小物- Foilcutter專門設計來切開紅酒瓶上包覆的鋁箔...(可惜老爺沒照進去)
在餐廳喝紅酒服務生都會用酒侍刀來完成這個動作, 可是我們不常開的話有時會凸槌,
有了foilcutter就可以開的很優雅,只要套上去轉一圈就輕鬆的切開囉~
WMF的, 我家元老級的酒器...
這隻很方便攜帶 , 上面還可以當氣泡飲料的開瓶器..
是在法蘭克福的跳蚤市場買到的, 當時就覺得這設計很讚, 金屬的質感也很好, 價錢又便宜,好像是10馬克...
把外層套筒拉出來套在上面的洞裡就可以開軟木塞了...
這隻也是攜帶式的~
這隻也是WMF的, 很特別吧~
鑽進軟木塞後, 拉魚尾巴把軟木塞拔出來....
同樣的機械設計還有一款青蛙的, 忘了怎麼沒一起買...
東西太多了, 這幾款搞不清來歷了,大家隨便看~~
左邊那隻是在瑞士Interlaken附近的一個以木雕出名的小鎮Brienz的木工房買的, 上面畫的是瑞士的國花-薄雪草(俗稱小白花)...
右邊的購於北海道...
這隻龐然大物就厲害啦~
上面那些其實使用起來還是需要點功力, 這個就不必...
只要把酒瓶架好, 把那長柄把手壓下去再扳上來, 軟木塞就起來啦...
CC...這要幹嘛? 是幫紅酒打針的...
有些軟木塞因年代久遠,質地整個都鬆散了, 一般開瓶器的螺紋咬不住,
就需要用打針的把空氣打進去, 把瓶塞頂起來..
喝個酒實在很麻煩吧....還有一堆傢伙像醒酒器, 溫度計...都還沒出場, 下回待續喔~~

看完這篇以後,心想小影家好像是一座小型的博物館吔! 好特別喔!
呵呵~我家老爺就是喜歡這些五四三的... 現在他要給我買這些有的沒的, 我都要他先想好有地方放才行~
怎麼沒有買經典的“安娜”開瓶器來跟山卓配一對呢 這樣山卓會孤單呦~
呵呵~Pei是內行人喔.. 安娜送去別人家當童養媳了... Alessi的價錢實在長得離譜, 安娜買的時候大概才現在的半價, 所以一直買不下第二隻...
妳家的寶.還真不少
是呀~我都跟老爺說再買我就拿舊的去網拍...
內行人,因為都沒有簡易2把手開酒器(不知如何形容)~行家!!
呵呵~我倒覺得那種簡易型的才需要功力耶~ 這些都嘛繳了不少學費...
好喜歡瑞是小花兒的開瓶器!! 好美喔~ 這樣可以品嘗著酒又看到可愛的小花兒了~~OHYA 請姐姐開完酒後...找凱妮麻我喝喝XDDD
凱妮麻也喜歡喝紅酒嗎? 下次帶去小義大利一起喝....
我第一次看到幫紅酒打針的機司說!!(太孤陋寡聞惹我~XD) 話說以Alessi的設計感跟價格,我就算買了應該也會捨不得用來開酒吧!!>"<
呵呵~妹子的美食功力讚的很, 哪會孤陋寡聞~ 不過說實在的我們算實用主義, 買了都會拿來用...
哇~ 這麼多機司, 我本來看標題沒想到會是走收集路線, 各式各樣的. 像艾小小說的一樣, 如果買那麼好的, 我大概永遠只用那個最便宜的來開吧~~ XD
Alessi在歐洲價錢還好吧! 上次在瑞士的百貨公司裡看,價錢大概只有台灣的一半耶~ 而且也不像台灣是擺在專櫃賣, 就跟其他餐具混在一起擺在貨架上...
真的好多種傢伙~ 看來你家的藏酒應該也擺到地下室去了吧~哈哈 我家也有幾支Alessi的開瓶跟設計品 擺起來裝飾真是不錯!
之前是有收一些酒 後來陸續也喝的差不多了, 剩下來的老爺說要留來當女兒紅, 等公主出嫁時再拿出來喝~
fandy喜歡山卓紅酒開瓶器~~ 蘇格蘭裝的設計~趣味十足! 原來紅酒軟木塞也需要打針喔! 難怪有些放比較久的軟木塞不好開~~~
呵呵~Fandy也有在喝喔... 有時碰到難開的又沒稱手的工具很嘔厚~
黑默:好複雜唷! 這樣還沒喝到酒 就先茫了>///<哈
酒不醉人人自醉嗎??呵呵~
推推推,這篇真是個好文,我也大開眼界了,有那麼多各式各樣媲美異術品的開瓶器耶。
謝謝新朋友的抬愛~ 還有續文,再來捧場...
我們家的安那跟山卓同時被A走哩~~~~ 不過看你的文後發現有可愛鸚鵡~~讚喔~~~又生火了~~
被A走啦...那~舊的不去新的不來... 剛去Alessi台灣官網看過,鸚鵡還有貨的樣子, 要不要趕快去滅火...
我家之前用的是龐大的那種開瓶器,後來壞掉了(可見酒喝多凶~XD), 現在是WMF的直式開瓶器,滿好用的,不過我很喜歡妳那個魚尾巴的設計, 好特別啊!
真的喝的有兇喔... 我也喜歡那隻魚, 口惜沒收到青蛙的~~
這些傢俬頭還真多唉. 妳家老爺很投入哦.
呵呵~這些其實是經年累月收集的成績啦, 也沒有很刻意的說~