就繼續來吃吧!!
這是位於科芬園的Belgo Central以淡菜(孔雀蛤)聞名的比利時餐廳....服務生都穿著修道院僧侶的服裝, 挺有趣的,可惜沒拍到~
一大鍋雖說是水煮的,可是加了大蒜, 九層塔,芹菜等香料下去,那滋味絕對不輸咱們台灣熱炒出來的...
而且那湯汁真是非常鮮美, 可惜老外好像不太珍惜, 沒附上湯匙, 害我只能不顧形象的用蛤殼舀來喝...
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在網路上就知道這家店生意很好, 最好先訂位...還好我們去得早, 倫敦人還沒下班, 我們都快吃飽了...
到快吃完時, 座位差不多都滿了...這時才有空看了下對面優雅的女士, 人家可不像我們直接把蛤拿到嘴邊把肉咬進去, 而是用一個蛤去夾另一個的肉再送進嘴裡...本來覺得她真聰明,還會想到這樣吃....
結果抬頭觀望一下左鄰右舍, 大家都這樣吃, 我們一家好像土人喔!!
比利時的啤酒, 配上孔雀蛤, 好像在台灣的啤酒屋...
小朋友才不管餐廳的招牌菜是什麼, 薯條跟雞腿才是最愛...
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台灣淡水八里也有孔雀蛤大餐喔 也很好吃
你說的是佘家孔雀蛤吧...不過我真的覺得論口味及用餐環境還是Belgo較優...
他的鍋子太親民了吧~好像大同電鍋的內鍋. 淡菜在義大利叫Cozze,不貴BUT買回家要自己洗洗刷刷很累~
我倒是真沒想過自己買淡菜回家做....市場上也不常見, 文蛤就很方便...
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真的好吃嗎..跟台灣比呢
好吃喔~吃起來很有"台"味....
這家我們以前住英國時也去吃了!!! 真想念. 我們也吃的很土人....
真羨慕你可以四海為家... 每次去歐洲ㄧ趟都嚴重失血...
好親切的感覺!
趕快再去吃吧, 我很想念的說...
我在歐洲吃淡菜都是用叉子挖來吃, 後來有個盧森堡的朋友說要用蛤殼夾我才知道還有這樣的方式, 不過我覺得那樣沒有比較順手~~:P
阿D用叉子吃也算很文明啦... 其實我還是覺得直接咬最好吃...><///