以前煎東西總有個兩難之處- 到底要不要蓋鍋蓋...
蓋上了,東西容易熟而且油不會噴的到處都是...可是水蒸氣也同時被悶在裡面, 東西煎出來溼溼的不酥脆...
老媽幾年前去美國買了個蓋網給我, 是真的不錯用, 可是用久了,油卡在上面洗不掉, 看了就很不舒服...任憑我用盡各式清潔劑, 手工洗, 丟進洗碗機洗, 就是拿它沒輒...
後來朋友推薦Rosle這個德國牌子的鍋子,跑去買鍋子時又意外發現這個類似的產品....
它是用整片鋼板去打洞的, 這樣就不會像網子會卡油, 比較好清洗, 家裡如果有常煎東西的話, 真的推薦這玩意...
煎出來的東西很快熟,表皮也會“恰恰“....讚喔！！
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黑默：恰恰這講法讓黑默想到夏雨喬>///<呵
恰恰跟夏雨喬有什麼關係啊？？
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雖然TINA不會做菜 但這種新玩意倒是覺得很好玩 有機會買回家試試.....
沒關係呀... 婆婆媽媽都很厲害, 可以給她們用...
台灣買的到嗎？ 有分鍋子大小適用？ 為什麼這篇留言只能悄悄話ㄚ？
那東西在SOGO復興館和三越信義A8的七樓ROSLE專櫃有賣... 剛又查了一下, 台中三越8F也有專櫃,. 我印象中好像有兩種尺寸... 這家的鍋子超好用, 剛去它櫃上, 現在有買兩件打8折喔... 拍謝～你不說我還不知道 不小心把迴響設成悄悄話... 我可以把這兩迴響打開嗎？
OKㄚ！TINA不會煮菜這件事已經不是祕密 哈哈哈！！！
你是好命, 都不用煮... 好命是不用怕人知道的啦...羨慕中～～
蜈蚣姐姐： 快別這麼說～這年頭像我這種懶絲的女人很多 會燒一手好菜的才是搶手貨呢！ J 多可憐ㄚ！沒飯吃就算了！還得下廚煮給我吃.....
你們不是跟公婆住, 婆婆會煮嗎？ 一個廚房容不下兩個女人, 你不會煮是對的...
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懶絲是客家話嗎？ 我來北部住久了！講的台語都被同化了！ 養狗是不錯！鄉下草原多.狗兒有地方跑跑 希望TINA別像孟母為了兒而三遷 呵呵！！
是吧～台語應該沒這講法吧...
看起來好厲害~~
呵呵～這真的很好用... 換我幫你生火～～