影子花園

上次那篇喝一口來自法國的清涼的迴響中,  格友Ally 跟 teainlibrary強烈推薦這日月老茶廠的茶...

   

嗯～有人異口同聲推薦,那真要來給它研究一下....

上它的網站看了, 發現真是間令人尊敬的茶廠

從2003年起就揚棄了化學農藥改採尊重自然的阿薩姆有機栽培

一步一腳印的重新復育土地, 找回優質的台灣紅茶~

說實在的, 我已經很久沒買台灣茶了

一來怕農藥問題,二來怕買到廉價混裝的台灣茶...

可是對這種認真又優質的台灣農友,是說什麼也要給他們加油打氣的啦～

於是咧...我就上網找呀找, 可是傷腦筋...它好像只在自家茶廠的現場跟網站上有賣耶～

嘿嘿～熟朋友就知道啦...我很不喜歡上網買東西, 更不可能為了茶特別跑去南投...

還好忽然有天靈光一閃, 這有機的東西...我常去的天和鮮物應該會有吧....

即知即行...趕緊拿出我的會員卡,找出電話號碼打去問

哈哈～ BINGO....果然有耶～～

我家那老爺比我還急, 自從找到以後,就一直催我快點去買...

老爺既然說話了,那就乖乖去買吧！！

去到現場只有四種茶...就以下三種跟碧羅春...

還好格友們推的台茶18號跟阿薩姆都有

綠茶上次去日本買了不少, 而且老爺上工時喜歡喝紅茶....

所以就拿了台茶18號跟阿薩姆跟我最愛的台灣茶-白毫烏龍

搞威了很久...來看看這茶吧！

首先登場的就是大名鼎鼎的台茶18號

台茶18號是由緬甸大葉種紅茶樹跟台灣野生山茶樹混種而生的新品種

茶葉揉成長條形

呵呵～我家泡茶有點另類...

這種茶葉需要大空間來舒展, 而且我們喝茶都是牛飲

所以我們乾脆拿這Eva Solo的瓶來泡, 泡好再把茶湯瀝到另一個壺裡

那茶湯襯著白瓷, 有沒有更顯出那漂亮的亮紅色

它的香氣也很足, 跟口感一樣, 是很溫潤扎實的～

再來看看我的最愛-白毫烏龍

這茶葉的特色就在於芽尖的白毫, 白毫越多品質越高～

看到嗎？那一心兩葉的茶葉展開的姿勢好美喔～

這茶湯就比較淡一些些,呈現的是漂亮的琥珀色, 跟這組橘色的唐草杯真是絕配～

我喜歡這個茶就是因為它有特殊的果香味...喝起來也很溫順醇厚~

至於那阿薩姆咧...先讓我欠一下啦！！

啊～總不能每種茶都拿來開...

等下次開了泡過有試喝心得,再來跟大家報告囉～