影子花園

這兩天沒啥新鮮事, 本來也不知道要寫蝦米...老爺說還有遊記沒寫完耶...

厚啦～厚啦～～緊來補一下...先來回憶一下高山Green Hotel的飛驒牛壽喜燒～～

菜單洋洋灑灑, 又是整套宴席料理...

一上桌, 小朋友桌上就有一份和果子, 大概是補他不能喝酒的份吧～

銘酒喝不慣, 還是來杯啤酒咖對味～

這碗挺美的...

打開原來是茶碗蒸...

裡面的料跟台灣吃的差不多, 就香菇,雞肉, 白果...

這碗是蝦米？？？ 一上桌就有了, 我們看了老半天, 又不好意思問...後來趁內將不注意時偷嚐了一口...

CC～是.....山藥泥啦！！應該是拿來當沾醬的吧...(至少我們是這樣吃啦！）

蛋也幫客人打好在碗裡了...

主餐前還有個鍋煮物...

好囉～主角上場囉...

這牛肉美吧...

其實我一向不太敢去吃壽喜燒, 因為以前跟留日的同學吃過, 都是他們在張羅, 他們有說吃壽喜燒有一定的步驟.

我搞不清楚, 又怕在外搞烏龍鬧笑話, 所以就乾脆不吃...

這次的壽喜燒是在訂房時老爺就訂了, 好吧～就來學學正宗吃法...

一開始, 內將把盤中間那塊牛油放入鍋裡, 把它在鍋裡繞一繞...

再放入四片牛肉 (ㄧ人一片）燙一下...

燙好拿起來沾上蛋汁, 香滑順口呀～～

吃完第一趟, 內將就把各項食材鋪在鍋底...牛肉還要捲起來ㄡ...

都擺好了再淋上壽喜燒醬汁...

各位朋友, 你平常的吃法吃對了嗎？？？

內將說料吃完了用鍋裡剩的醬汁煮點麵吧...

厚～醬吃還得了, 真醬吃吃完要當神豬喔！！

不但有麵,  最後跟吃涮涮鍋一樣, 又來了碟小菜跟三穀米飯...救人喔～～

相較起麵飯, 還是這水果甜點要壽歡迎的多....