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老爺愛喝紅酒, 之前玩過一陣子...還好現在退燒了, 現在都以佐餐酒為主...不過這些喝酒的機司, 就變成老爺收藏的項目之一~~

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哩哩摳摳...擺起來也給它一大桌..

老爺一向很喜歡義大利餐廚具品牌Alessi, Alessi 走的是設計路線...

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這隻鸚鵡其實是紅酒開瓶器~

當初台灣一上市綠色的就被搶到缺貨, 其他顏色又缺少一些鸚鵡的fu, 所以還是寧缺勿濫, 耐心地等下一批到貨...

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打開它就看清楚了吧~

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山卓紅酒開瓶器...左邊的是基本款, 右邊的是某年的限量版, 換穿蘇格蘭裝...

設計師每年都會幫山卓設計新裝...

這個呢, 只要把山卓的底部套筒套到紅酒瓶上,再轉它的頭部把軟木塞轉出來就口以了...

 

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這是專門的酒器品牌Screwpull的...

這牌子還有個最好用的小物- Foilcutter專門設計來切開紅酒瓶上包覆的鋁箔...(可惜老爺沒照進去)

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在餐廳喝紅酒服務生都會用酒侍刀來完成這個動作, 可是我們不常開的話有時會凸槌,

有了foilcutter就可以開的很優雅,只要套上去轉一圈就輕鬆的切開囉~

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WMF的, 我家元老級的酒器...

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這隻很方便攜帶 , 上面還可以當氣泡飲料的開瓶器..

是在法蘭克福的跳蚤市場買到的, 當時就覺得這設計很讚, 金屬的質感也很好, 價錢又便宜,好像是10馬克...

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把外層套筒拉出來套在上面的洞裡就可以開軟木塞了...

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這隻也是攜帶式的~

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 這隻也是WMF的, 很特別吧~

鑽進軟木塞後, 拉魚尾巴把軟木塞拔出來....

同樣的機械設計還有一款青蛙的, 忘了怎麼沒一起買...

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東西太多了, 這幾款搞不清來歷了,大家隨便看~~

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左邊那隻是在瑞士Interlaken附近的一個以木雕出名的小鎮Brienz的木工房買的, 上面畫的是瑞士的國花-薄雪草(俗稱小白花)...

右邊的購於北海道...

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這隻龐然大物就厲害啦~

上面那些其實使用起來還是需要點功力, 這個就不必...

只要把酒瓶架好, 把那長柄把手壓下去再扳上來, 軟木塞就起來啦...

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CC...這要幹嘛? 是幫紅酒打針的...

有些軟木塞因年代久遠,質地整個都鬆散了, 一般開瓶器的螺紋咬不住,

就需要用打針的把空氣打進去, 把瓶塞頂起來..

 

喝個酒實在很麻煩吧....還有一堆傢伙像醒酒器, 溫度計...都還沒出場, 下回待續喔~~

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留言列表 (14)

發表留言
  • 栗子森林
  • 看完這篇以後,心想小影家好像是一座小型的博物館吔!
    好特別喔!
  • 呵呵~我家老爺就是喜歡這些五四三的...
    現在他要給我買這些有的沒的,
    我都要他先想好有地方放才行~

    smallshadow 於 2010/03/11 17:01 回覆

  • PEI
  • 怎麼沒有買經典的“安娜”開瓶器來跟山卓配一對呢
    這樣山卓會孤單呦~
  • 呵呵~Pei是內行人喔..
    安娜送去別人家當童養媳了...
    Alessi的價錢實在長得離譜,
    安娜買的時候大概才現在的半價,
    所以一直買不下第二隻...

    smallshadow 於 2010/03/11 21:58 回覆

  • 永嘉
  • 妳家的寶.還真不少
  • 是呀~我都跟老爺說再買我就拿舊的去網拍...

    smallshadow 於 2010/03/11 21:54 回覆

  • daytzong
  • 內行人,因為都沒有簡易2把手開酒器(不知如何形容)~行家!!
  • 呵呵~我倒覺得那種簡易型的才需要功力耶~
    這些都嘛繳了不少學費...

    smallshadow 於 2010/03/11 22:02 回覆

  • hyhs
  • 好喜歡瑞是小花兒的開瓶器!!
    好美喔~
    這樣可以品嘗著酒又看到可愛的小花兒了~~OHYA
    請姐姐開完酒後...找凱妮麻我喝喝XDDD
  • 凱妮麻也喜歡喝紅酒嗎?
    下次帶去小義大利一起喝....

    smallshadow 於 2010/03/12 10:08 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 我第一次看到幫紅酒打針的機司說!!(太孤陋寡聞惹我~XD)
    話說以Alessi的設計感跟價格,我就算買了應該也會捨不得用來開酒吧!!>"<
  • 呵呵~妹子的美食功力讚的很, 哪會孤陋寡聞~
    不過說實在的我們算實用主義,
    買了都會拿來用...

    smallshadow 於 2010/03/12 10:10 回覆

  • trieste168
  • 哇~ 這麼多機司, 我本來看標題沒想到會是走收集路線, 各式各樣的.
    像艾小小說的一樣, 如果買那麼好的, 我大概永遠只用那個最便宜的來開吧~~ XD
  • Alessi在歐洲價錢還好吧!
    上次在瑞士的百貨公司裡看,價錢大概只有台灣的一半耶~
    而且也不像台灣是擺在專櫃賣,
    就跟其他餐具混在一起擺在貨架上...

    smallshadow 於 2010/03/12 10:14 回覆

  • uniquevera
  • 真的好多種傢伙~
    看來你家的藏酒應該也擺到地下室去了吧~哈哈
    我家也有幾支Alessi的開瓶跟設計品
    擺起來裝飾真是不錯!
  • 之前是有收一些酒
    後來陸續也喝的差不多了,
    剩下來的老爺說要留來當女兒紅,
    等公主出嫁時再拿出來喝~

    smallshadow 於 2010/03/13 00:08 回覆

  • fandywu
  • fandy喜歡山卓紅酒開瓶器~~
    蘇格蘭裝的設計~趣味十足!
    原來紅酒軟木塞也需要打針喔!
    難怪有些放比較久的軟木塞不好開~~~
  • 呵呵~Fandy也有在喝喔...
    有時碰到難開的又沒稱手的工具很嘔厚~

    smallshadow 於 2010/03/13 00:11 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:好複雜唷!
    這樣還沒喝到酒
    就先茫了>///<哈
  • 酒不醉人人自醉嗎??呵呵~

    smallshadow 於 2010/03/13 00:13 回覆

  • vipmoney
  • 推推推,這篇真是個好文,我也大開眼界了,有那麼多各式各樣媲美異術品的開瓶器耶。
  • 謝謝新朋友的抬愛~
    還有續文,再來捧場...

    smallshadow 於 2010/03/13 18:47 回覆

  • momobonsoir
  • 我們家的安那跟山卓同時被A走哩~~~~

    不過看你的文後發現有可愛鸚鵡~~讚喔~~~又生火了~~
  • 被A走啦...那~舊的不去新的不來...
    剛去Alessi台灣官網看過,鸚鵡還有貨的樣子, 要不要趕快去滅火...

    smallshadow 於 2010/03/13 18:50 回覆

  • Dionisia
  • 我家之前用的是龐大的那種開瓶器,後來壞掉了(可見酒喝多凶~XD),
    現在是WMF的直式開瓶器,滿好用的,不過我很喜歡妳那個魚尾巴的設計,
    好特別啊!
  • 真的喝的有兇喔...
    我也喜歡那隻魚, 口惜沒收到青蛙的~~

    smallshadow 於 2010/03/18 11:14 回覆

  • suner
  • 這些傢俬頭還真多唉.
    妳家老爺很投入哦.
  • 呵呵~這些其實是經年累月收集的成績啦, 也沒有很刻意的說~

    smallshadow 於 2010/03/18 19:35 回覆