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各位親朋好友...金滴素很拍謝捏~

最近剛忙完小朋友滴期末考, 又連著有幾ㄊㄨㄚ姊妹尾牙聚餐....

再加上放寒假了, 家庭主婦滴班表由早晚班變成了全日班....就都沒空上來發文~

不過俗話說滴好, 欠債不能欠過年....

偶還素來介紹一下上禮拜跟愛買族滴姊妹們聚餐的101 S.T.A.Y. 餐廳!!

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STAY餐廳名字其實就是由四個字的字首組成的, 

那四個字就在上圖裡, 偶就偷懶不打出來啦!!

Alleno Yannick 就是這家餐廳的主廚, 史上最年輕的米其林三星主廚....

 

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餐廳位於101大樓商場的4樓,  入口處的裝潢偶還蠻喜歡滴....


午間套餐價格還OK, 980大元起跳~

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這家餐廳也蠻...嗯....怎麼說呢....

我們這次是8人聚餐, 前兩天餐廳就說因為我們人數多, 得先點好餐給他們準備!!

這種規矩還真不習慣咧....又不是訂8桌.....

好吧!! 沒差啦...給人方便嘛~

偶因為實在太大摳了, 點個最小份的套餐就好了....



等上菜的空檔就東照照, 西照照~

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侍者的準備枱~


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很特別的牆面~

 


號稱甜點的聖殿... 

還真是頭一次看到這麼有歸模的甜點區~

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該上菜了....

先介紹我的套餐:

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麵包籃....

前面那塊奶油好好吃, 大家都忘記熱量, 奶油吃的很開心~

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當初三二行館邱老闆跟Yannick主廚談餐廳引進台灣時, 

Yannick主廚很堅持他只用LOLA的麵包,

邱老闆乾脆很阿沙力滴直接先把LOLA麵包引進台灣, 現在直接在101 B1就可以買的到了~



主廚精選小點:

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因為都在忙著聊天, 侍者上菜時雖然有介紹

不過只聽了一半,  左邊那個是鮭魚慕思(好吃...鮭魚味很濃), 中間的是XX溫泉蛋, 右邊的是....名字跟味道偶都不記得了....


薩丁尼亞麵疙瘩~

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這個好像是Yannick主廚的招牌菜, 全球的S.T.A.Y.都有這道菜...

麵疙瘩....跟我們印象裡的完全不同,  很小顆..搭上鹹香的烏魚子跟帕馬森起司口感蠻奇特的!



焗烤深海雞魚~

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魚肉很嫩, 不過我比較喜歡那墊在於肉下的蘑菇醬

吃的到蘑菇碎粒的口感, 跟醬汁的味道很合....

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至於這搭配的香料飯, 本來想說搭蘑菇醬來吃一定很讚....

可惜....不知道裡面搭了甚麼香料, 吃起來有奶腥味....

或許有人喜歡這種味, 不過我就跟它謝謝不用連絡了!!


餐後的小甜點~

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配茶跟咖啡的餅乾~

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偶滴咖啡~

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以上就是偶980元滴套餐....


再來看看捧友們吃了些甚麼....

很抱歉~ 偶自己吃了甚麼都是對照照片裡的menu才搞清楚的

以下偶盡量啦!! 請原諒偶滴不負責任介紹....

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栗子濃湯~ 侍者端來的盤子裡只有幾顆栗子, 湯是來桌邊纔倒入盤裡...



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水牛乳酪~


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炙烤鮭魚~


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香煎犢牛菲力~ 旁邊那圈是奶油筆管麵....


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這個甜點的主人坐的離偶有點遠, 偶也不知這是蝦米....


這次出席的柏金跟凱莉....

中間那咖原色蜥蜴小柏最是吸睛!!

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吃吃喝喝真是開心....

聊到餐廳中午營業時間都結束了, 偶們才很不捨滴離開~

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偶們才出大門, 餐廳就速速關上門了....


 如果有朋友想知道這家的口味如何....那偶真的要說抱歉啦!!

一來是真的都忙著在抬槓, 沒花甚麼心思在吃...

 二來本人真的是很東方胃, 對於西式餐點一向吃不出甚麼太大差別~

主要是朋友門能開心聚在一起舒舒服服吃飯就是啦!!!!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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smallshadow 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 愛瞇
  • 偶有去吃澳門的星,台灣的星還沒有機會企吃過溜~
    不過,桌上滴包包的確很吸睛
    比星星還閃素不素呀!
  • 其實偶素覺得星星真的也沒比較好吃,
    就算在巴黎也素一樣捏~
    吃服務跟氣氛咖多啦!!

    smallshadow 於 2012/01/21 13:10 回覆

  • mba10
  • 偶今天本來要上來敲碗求新文的~~沒想到阿計很自動上菜~~~

    給你拍拍手啦!!!

    問題 : 阿計的照片有後製處理過嗎? 還是拿出來隨手拍就這麼讚??
  • CC....阿計很認份吼~
    不過你看...都沒什麼人來聊天了耶!!
    這些照片都是偶用D-Lux4拍滴,
    除了那張人臉貼花的以外, 完全沒有後製....
    (你太看得起阿計的電腦功力了...XDDD)

    smallshadow 於 2012/01/21 13:14 回覆

  • Alice
  • Dear小影,
    我先向妳拜個早年~
    新年快樂,事事如意,
    闔家平安,龍年行大運!^^
    倫家想看妳的小橘子啦^^
    還有"那個"我已經順利到手!
    有金主陪同,妳暸喔!
  • 謝謝~~
    也祝你龍年平安快樂, 事事順心如意!!

    吼~你那個入手囉!!
    開學後一定要趕快找一天來聚一聚.....

    smallshadow 於 2012/01/21 13:16 回覆

  • mba10
  • 沒有電腦功力?? 你們家那麼多蘋果買爽的喔 XDDD

    還是要敗家文比較多人捧場喔... 不過偶通通捧場啦!!
  • 蘋果是老爺指定的, 說就是適合電腦白癡用的啊!
    只要有人幫我設定好就不會有什麼問題...
    謝謝捧場啦!! 反正想想寫是自己寫高興的, 不用太勉強~
    敗家文...嘿嘿....留著新春第一炮吧!!
    偶又有一咖大橘盒惹~

    smallshadow 於 2012/01/22 00:42 回覆

  • 希媽咪
  • 祝小影全家~龍年萬事攏如意,幸福滿滿健康快樂!!!
    期待你的新春第一炮喔~也祝你新的一年橘盒不斷砲聲隆隆啦!!
  • 呵呵~謝謝囉!!

    smallshadow 於 2012/01/26 21:12 回覆

  • Vera
  • 這甜點櫃看得我口水直流....XD

    祝阿記全家新年快樂~~
  • 嗯~愛吃甜點的Vera應該來吃吃看....
    新年快樂, 生產順利!!

    smallshadow 於 2012/01/26 21:14 回覆

  • peton
  • 影姐阿~~你們聚餐也這麼大手筆阿!哈

    餐點都很精緻耶
    果然米其林主廚的餐聽就不是隨隨便便的阿~~~
    不過我的眼光都背後面的三個包包吸引XXXXD
  • 咦~男生的眼光也會被這幾個包吸過去喔....
    祝Peton新年快樂,事業順利喔!!

    smallshadow 於 2012/01/26 21:16 回覆

  • akumatw
  • 看阿計的文章真是開心~
    不僅有美食還有美包可以看,真是賞心悅目
    這家餐廳被阿計介紹的偶也想去吃吃看!(流口水)

    姐妹棉的聚會真的是最開心的
    偶棉的聚會也要一直長長久久喔~

    祝~阿計全家:
    幸福快樂美滿平安順遂~
  • 這家...沒吃過是可以去嘗鮮看看~
    祝你平安快樂, 美物買不完....

    smallshadow 於 2012/01/26 21:27 回覆

  • 小美人
  • 看起來好好吃...我也要去吃看看..謝謝妳細心介紹ㄛ!
  • 快預約跟你家老爺去吃情人節大餐吧!!

    smallshadow 於 2012/02/02 22:16 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 最後的三個包實在太搶鏡了~~XD
    所以姐吃的是晚上的套餐嗎?一個人就要掉兩張小捧友,真的是很大手筆ㄋㄟ~~(羨慕)
  • Dionisia
  • 不知道是不是在台灣時大魚大肉吃怕了,
    這整個套餐現在最吸引我的竟然是那道水牛乳酪的沙拉,
    生菜看起來好好吃喔~
  • 那個沙拉不是我的耶....
    偶沒吃到沒辦法跟你分享的說~

    smallshadow 於 2012/02/09 20:47 回覆

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