各位親朋好友...金滴素很拍謝捏～
最近剛忙完小朋友滴期末考, 又連著有幾ㄊㄨㄚ姊妹尾牙聚餐....
再加上放寒假了, 家庭主婦滴班表由早晚班變成了全日班....就都沒空上來發文～
不過俗話說滴好, 欠債不能欠過年....
偶還素來介紹一下上禮拜跟愛買族滴姊妹們聚餐的101 S.T.A.Y. 餐廳！！
STAY餐廳名字其實就是由四個字的字首組成的,
那四個字就在上圖裡, 偶就偷懶不打出來啦！！
Alleno Yannick 就是這家餐廳的主廚, 史上最年輕的米其林三星主廚....
餐廳位於101大樓商場的4樓, 入口處的裝潢偶還蠻喜歡滴....
午間套餐價格還OK, 980大元起跳～
這家餐廳也蠻...嗯....怎麼說呢....
我們這次是8人聚餐, 前兩天餐廳就說因為我們人數多, 得先點好餐給他們準備！！
這種規矩還真不習慣咧....又不是訂8桌.....
好吧！！ 沒差啦...給人方便嘛～
偶因為實在太大摳了, 點個最小份的套餐就好了....
等上菜的空檔就東照照, 西照照～
侍者的準備枱～
很特別的牆面～
號稱甜點的聖殿...
還真是頭一次看到這麼有歸模的甜點區～
該上菜了....
先介紹我的套餐:
麵包籃....
前面那塊奶油好好吃, 大家都忘記熱量, 奶油吃的很開心～
當初三二行館邱老闆跟Yannick主廚談餐廳引進台灣時,
Yannick主廚很堅持他只用LOLA的麵包,
邱老闆乾脆很阿沙力滴直接先把LOLA麵包引進台灣, 現在直接在101 B1就可以買的到了～
主廚精選小點：
因為都在忙著聊天, 侍者上菜時雖然有介紹
不過只聽了一半, 左邊那個是鮭魚慕思(好吃...鮭魚味很濃）, 中間的是XX溫泉蛋, 右邊的是....名字跟味道偶都不記得了....
薩丁尼亞麵疙瘩～
這個好像是Yannick主廚的招牌菜, 全球的S.T.A.Y.都有這道菜...
麵疙瘩....跟我們印象裡的完全不同, 很小顆..搭上鹹香的烏魚子跟帕馬森起司口感蠻奇特的！
焗烤深海雞魚～
魚肉很嫩, 不過我比較喜歡那墊在於肉下的蘑菇醬
吃的到蘑菇碎粒的口感, 跟醬汁的味道很合....
至於這搭配的香料飯, 本來想說搭蘑菇醬來吃一定很讚....
可惜....不知道裡面搭了甚麼香料, 吃起來有奶腥味....
或許有人喜歡這種味, 不過我就跟它謝謝不用連絡了！！
餐後的小甜點～
配茶跟咖啡的餅乾～
偶滴咖啡～
以上就是偶980元滴套餐....
再來看看捧友們吃了些甚麼....
很抱歉～ 偶自己吃了甚麼都是對照照片裡的menu才搞清楚的
以下偶盡量啦！！ 請原諒偶滴不負責任介紹....
栗子濃湯~ 侍者端來的盤子裡只有幾顆栗子, 湯是來桌邊纔倒入盤裡...
水牛乳酪～
炙烤鮭魚~
香煎犢牛菲力～ 旁邊那圈是奶油筆管麵....
這個甜點的主人坐的離偶有點遠, 偶也不知這是蝦米....
這次出席的柏金跟凱莉....
中間那咖原色蜥蜴小柏最是吸睛！！
吃吃喝喝真是開心....
聊到餐廳中午營業時間都結束了, 偶們才很不捨滴離開～
偶們才出大門, 餐廳就速速關上門了....
如果有朋友想知道這家的口味如何....那偶真的要說抱歉啦！！
一來是真的都忙著在抬槓, 沒花甚麼心思在吃...
二來本人真的是很東方胃, 對於西式餐點一向吃不出甚麼太大差別～
主要是朋友門能開心聚在一起舒舒服服吃飯就是啦！！！！
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