話說艾美酒店的探索廚房開張才半年多, 偶這個貪吃鬼已經去吃了兩回啦...
第一次是過年的時候, 趁著有格友回台之際, 一些痞客的好格友姊妹們就相揪在艾美認親戚
那回大家忙著抬槓, 一整個重心沒有放在吃上面...
上禮拜本來打算要跟好朋友來去吃麻辣鍋
(因為偶們兩個同病相憐, 偶們滴老爺都不吃辣... 偶們只好自己相揪出來吃)
好朋友因為火氣大, 臨時說來吃點別的好了....
想起上次意猶未盡滴艾美探索廚房, 朋友又手氣超好滴前一天晚上訂也給訂到位子
哈哈!!這二訪探索廚房只能說一切都素天意啦~
啊~其他幾位沒跟到滴好姊妹....拍謝捏~
那個害喜滴你口味穩定了要趕快說...那兩位忙著工作滴, 偶們再來喬時間...那位旅居海外滴有空就肥來一起肥蛤....
不囉唆啦! 朋友們就來一起探索探索廚房吧~
Let's go!!!
我們被安排坐在這熟食區的前面....
上圖最左邊是燒烤牛排...配料有醬汁, 海鹽, 西式芥末, 辣根醬和自己刨的起司陳列在前面...
這整排的熟食中西式都有... 都用貴松松的LC鑄鐵鍋盛著...
我記得的菜色有洋蔥湯, 西式炒飯, 三杯小卷....(族繁不及備載)
日式熟食區因為太多人在排炸蝦, 迷有空照...就快快搶了兩隻蝦, 一份煎魚, 一隻考雞翅就快快溜回來吃
炸蝦只剩蝦尾巴...金拍謝泥~
生菜沙拉區...看看那個菜葉都很完整漂亮...還泛光咧~
這裡可以不用自己動手, 服務的廚師就在後面, 只要伸出手指點一點要的菜跟醬汁
他就會用跟下面那張圖裡一樣放在大石碗裡的鋼缽, 把菜跟醬汁在裡面轉好盛出來喔!
ㄟ....至於這張是在哪區拍的....我怎摸一點印象都迷有~
請朋友們把焦點放在那大石碗上就好...
冷盤區...我喜歡吃熱食, 現在看照片... 這區的偶好像一樣都沒吃耶~
猜猜看~這坨這摸美滴是蝦米? 抹茶冰淇淋嗎??
哈哈!不素啦~ 素生魚片區滴哇沙米....
這是裝好一碗碗的生魚片蓋飯...
請廚師現切滴生魚片~
雖然知道這一碗切仔米粉下肚戰力會大打折扣, 還是很沒志氣滴去點了一碗~
看到那熊熊火焰的披薩窯了嗎?
枱面上還有剛桿好的披薩皮...
這裡的披薩是走薄,脆路線滴....好吃喔!
披薩的調味料也素用小LC鍋來盛...蓋古錐~
茶區各式茶品樣式很多, 擺放也隨時都保持的很整齊....
光台灣茶就有三種(請參照下圖), 挑了偶最愛的白毫烏龍~
這茶包是用細紗袋, 看起來就粉有質感~
甜點也很齊超...佔了三個冰櫃~
先看好要吃什麼, 再請後方的服務生幫忙拿出來...
醬很好...不會像大多數的buffet的甜點道後來被摧殘的體無完膚~
偶拿了巧克力蛋糕跟千層派, 都不會很甜, 好好吃喔!
到結束前半小時, 服務生就會一桌桌幫每位客人上這個烤布丁還是烤布蕾的甜點~
大概是提醒客人準備買單了吧!
這個比偶在法國吃的要好吃多多...不會太甜, 奶蛋跟蘋果的香氣都很足!
至於這些水果我也沒吃到...
因為另一位朋友已經到了對面滴Bellavita等偶們啦....
這裡就速速買單, 要去RV跟小愛家散步助消化企啦~
這兩次buffet吃下來, 熊熊發現自己戰力真的退步很多....
也好...不然照以前年輕時候那樣吃法, 偶的身材就金滴回不來囉!
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