看來還是民以食為天, 張羅三餐比較實際. 再推薦一道懶人美味料理.
材料:豬肋排切塊or切段 (豬梅花肉亦可), 洋蔥隨性切, 紅蘿蔔切塊
調味料: 美極鮮味露較優(台灣醬油亦可)
將所有材料+調味料放入鍋中, 加少許水,照一般燉肉法燉至入味即可.
這道料理應該用電鍋燉亦可.
這個肉湯燉出來會有洋蔥和紅蘿蔔的甜味, 拌飯也超讚.
PS: 1. 看大家寫食譜,大多都會附上照片..呵呵~我開宗明義就說了,我是懶人咩...照片~~等我下次做這道菜再補上囉...
2. 這道菜是我一位新加坡同學教我的, 所以是用美極鮮味露調味的, 我試過用醬油也OK.
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